Über Uns

„Was man gerne macht – macht man gut!“

Eines haben wir beide ganz bestimmt gemeinsam: die Liebe zu unserem Handwerk. Während Bianca in ihrem Frisörsalon am Hof. ihrer Kreativität freien Lauf lässt, arbeitet Stefan mit viel Leidenschaft im Weingarten und Keller.

„Es ist für mich ein Privileg in und mit der Natur arbeiten zu dürfen.“
Stefan Schütz

Stefan führt den Betrieb nun in der dritten Generation. Die Kunst des Weinkelterns prägte ihn also schon im Kindheitsalter. Sein Wissen darüber erweiterte er nach der Landwirtschaftlichen Fachschule in Mistelbach auch noch im Weinmanagement Lehrgang in Krems. Die beiden Meisterbriefe für Landwirtschaft und Weinbau sprechen also für sich.

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